01 / ABOUT THE PLACE
この一軒について。
澄んだ塩の一杯でいくか、鶏白湯の濃厚さを選ぶか。麺屋 彩々は、清湯と白湯、醤油や味噌、つけ麺やまぜそばと、食べたい方向から選べる幅が魅力です。
すっきりした味わいを求めるなら「清澄塩らーめん」。ある来店者は、澄んだスープにしっかり旨みがあり、細麺がよく絡んで食べやすかったと振り返っています。別の訪問では、春菊が軽やかさを添えていたという感想も。鶏の旨みを感じる塩味の一杯を、まずはシンプルに楽しみたいときに手が伸びます。対照的に、白湯の醤油らーめんは濃厚でとろみのあるスープが印象に残ったという声があります。麺にスープがよく絡み、ワンタンや味玉を添えて味わった人も。軽やかな清湯と、しっかりした飲みごたえの白湯。同行者と別々の方向を選べば、好みの違いを楽しむ食べ比べにもなります。
辛さを選びたい日は「辛味噌らーめん」も候補に。食べた人の感想では、味噌のコクに辛さがじわじわ重なり、春菊やもやしが合わさる一杯だったそうです。ごはんを頼み、残ったスープと合わせて楽しんだという人もいて、最後まで食事をしっかり味わいたいときに向いています。
つけ麺なら、メニューに載る「ゆず香る白湯つけ麺」。小200gから特大500gまで量を選べる案内があり、食べる量に合わせやすいのもうれしいところです。実際に注文した人は、柚子がアクセントになる白湯スープと、もちっとした麺を楽しんだと報告しています。
店内はカウンター席中心との訪問記録があり、一人での食事にも向くと案内されています。予約には対応していないため、気軽に一杯を食べたい日や、食券を選びながら今日の気分を決めたいときに。











